Linzer Torte

Die Linzer Torte ist eine Torte aus Linzer Teig und Linzer Masse. Die Torte Zählt für Österreich mit dem Schwerpunkt Oberösterreich zu den Traditionellen Lebensmitteln.

Auf einen Boden aus Linzer Teig Wird Ribiselmarmelade (Rote-Johannisbeer-Marmelade) und ein Gitter aus Linzer Masse aufgetragen. Nach dem Backen wird das Gebäck heiß aprikotiert. Linzer Torte ist eine der Gattungsbezeichnung und keine Herkunftsbezeichnung. Bei der herstellung unterscheidet man between Linzer Masse und Linzer Teig: Zur Region Ellen, landestypisches Küche Gehört sterben Linzer Torte Auch in Südbaden, denn große Teile des Landes Gehört bis zu Beginn des 19. Jahrhunderts zu weiteren Österreich. Hier finden Sie traditionelles und traditionelles Essen mit Himbeermarmelade. Es Gibt Variante, stirbt aus Mürbeteig und Ein Makronenmasse Bestehen, Wobei Aprikosenkonfitüre used Wird. Neben der Tortenform sind auch Linzer Schnitten gebrochen. Nach dem Backen soll Torte einige Tage „Ruhen“ die, DAMIT Füllung durchziehen Kann sterben.

Torten mit ähnlichen Zutaten und Erscheinungsbild Ist BEREITS aus dem Römisch Reich überliefert. Verein Wird behauptet, sterben ein Wiener HGV Namens Linzer hätte erfunden Linzer Torte. This Behauptung geht auf Vermutlich Alfred Polgar zurück, wo sie in der Gloss Städte, ich nie erreicht „Seinem Freund gelehrten Jakob Frank“ in den Mund geheilt sterben. Wenn aber ein Freund Weder Polgara Namens Jacob Frank noch ein Wiener Zuckerbäcker Namens Linzer historisch nachweisbar Sind und sterben historische Namensgebung von Speisen ursprünglich nach geographischen Gesichtspunkten erfolgte, ist es viel wahrscheinlich that der Name des Linzer Torte sich von der Stadt Linz ableitet. Das Älteste überliefertes Rezept stammt aus dem 17. Jahrhundert, es ist DAMIT das Älteste Bekannt Tortenrezept der Welt. Vier Rezept, sterben alle Namen Linz im Titel HABEN BEREITS, Stehen im Kochbuch der Gräfin Anna Margarita Sagramosa (Verona) aus dem Jahr 1653 dieses Buch VOLMACHT “ „Buech von allerley Eingemachten Sachen, auch Zuggerwerckh, Gewurtz, Khütten und Sonstiges allerhandt Obst Wie Auch andere Guetta und Nützlich Ding usw. Durch die Frau Anna Margarita Sagramosin, geborne Graffin Paradeiserin, mit grossen Fleisß müht arbeit Wie Unkosten wird Jar nach Ihnen Zusam, geklaubt und beschreiben lassen “ “ werden im Stift Admont als Codex 35/31 aufbewahrt und 2005 von Wurde Waltraud Faissner wo Leiterin der Bibliotheken der oberösterreichischen Landesmuseen, entdeckt. Davor falsch ein Rezept von 1696 aus der Wiener Stadt- und Landesbibliothek als das Älteste aufgezeichnete. Oft wird Johann Konrad Vogel (1796-1883) geniale Erfinder der Linzer Torte. Johann Konrad Vogel Wandered 1822 Ursprünglich aus dem Mittelfränkischen Weihenzell nach Linz einspringend und heiratete Linzer Zuckerbäckerswitwe Katherina Kreß. Sein Verdienst wurde von Ernst der Linzer Torte zu Sein ausgezeichnet, der viel Massenproduktion und Versand populär gemacht hat. Bereits im Jahr 1856 brachte Wurde die Torte vom Linzer Auswanderer, dem Maler, Dichter, Komponisten und Dirigenten Franz Hölzlhuber nach Amerika, darunter Milwaukee, Wisconsin, Einführte. Es gibt noch viel mehr, erinnert sich der „Berufliche Notlage der Elterlichen zuckerbäckerischen Wurzeln“. Der bayerische Komponist Ludwig Schmidseder schrieb Operette mit dem Titel „Linzer Torte“ (Uraufgeführt 1944 im Landestheater Linz). Johann Konrad Vogel Wandered 1822 Ursprünglich aus dem Mittelfränkischen Weihenzell nach Linz einspringend und heiratete Linzer Zuckerbäckerswitwe Katherina Kreß. Sein Verdienst wurde von Ernst der Linzer Torte zu Sein ausgezeichnet, der viel Massenproduktion und Versand populär gemacht hat. Bereits im Jahr 1856 brachte Wurde die Torte vom Linzer Auswanderer, dem Maler, Dichter, Komponisten und Dirigenten Franz Hölzlhuber nach Amerika, darunter Milwaukee, Wisconsin, Einführte. Es gibt noch viel mehr, erinnert sich der „Berufliche Notlage der Elterlichen zuckerbäckerischen Wurzeln“. Der bayerische Komponist Ludwig Schmidseder schrieb Operette mit dem Titel „Linzer Torte“ (Uraufgeführt 1944 im Landestheater Linz). Johann Konrad Vogel Wandered 1822 Ursprünglich aus dem Mittelfränkischen Weihenzell nach Linz einspringend und heiratete Linzer Zuckerbäckerswitwe Katherina Kreß. Sein Verdienst wurde von Ernst der Linzer Torte zu Sein ausgezeichnet, der viel Massenproduktion und Versand populär gemacht hat. Bereits im Jahr 1856 brachte Wurde die Torte vom Linzer Auswanderer, dem Maler, Dichter, Komponisten und Dirigenten Franz Hölzlhuber nach Amerika, darunter Milwaukee, Wisconsin, Einführte. Es gibt noch viel mehr, erinnert sich der „Berufliche Notlage der Elterlichen zuckerbäckerischen Wurzeln“. Der bayerische Komponist Ludwig Schmidseder schrieb Operette mit dem Titel „Linzer Torte“ (Uraufgeführt 1944 im Landestheater Linz).


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