Das Lexikon der Besten Österreichischen Gastlichkeit

Hier erfahren Sie Wissenswertes über Genusskultur aus Österreich. Zum Beispiel:

Rollmops: Als Hausmittel für Nachtschwärmer hat der Rollmops seinen fixen Platz in der Speisekammer, dem Küchenkasten oder der Glasvitrine im Schankraum. Hergestellt aus Heringsfilets, die 35 Tag... Lesen Sie mehr

Aber erst mit Ihrem Wissen wird die Enzyklopädie zum umfassenden kulinarischen Nachschlagewerk. Machen Sie mit - und gewinnen Sie ein Wochenende für zwei Personen!

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